ATELIER NATURO’PRATIQUE Et oui ! Vous serez surpris(e) de l’effet gustatif. Boire des jus crus de légumes et/ou de fruits apportent des nutriments (vitamines, minéraux et phytonutriments) sans dénaturation. La cuisson des légumes et fruits …

ATELIER NATURO’PRATIQUE Mais c’est quoi ? La lactofermentation n’a aucun lien avec le lait. Vous pouvez aussi croiser l’appellation « enzymation ». Depuis des millénaires, cette méthode ancestrale est utilisée comme mode de conservation des aliments. Une …